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Adeline Bernard

Méli-mélo gustatif partagé entre exotisme & terroir du Sud-Ouest

  • Dinde rôtie au safran et au vin blanc dans son plat
    Menus de Fêtes & Occasions,  Viandes & Volailles

    Dinde au safran & au vin blanc

    Dinde au safran et au vin blanc : une recette fondante et parfumée, idéale pour les repas de famille et de fêtes.

    By Adeline Bernard
  • Apéritifs & Finger Food

    Feuilletés au sirop d’érable & paprika

    By Adeline Bernard
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    Soupes & Plats Mijotés

    Soupe aux épinards & ses légumes aux épices

    By Adeline Bernard
  • Glossaire du vin
    Accords Mets & Vins

    Lexique du vin

    Appellation d’Origine Contrôlée – AOC ; réglementation garantissant l’origine d’un vin, ses caractéristiques et son procédé d’élaboration. Appellation d’Origine Protégée – AOP ; équivalent de l’AOC mais au niveau de l’Union Européenne. Indication Géographique Protégée – IGP ; signe officiel…

    By Adeline Bernard
  • épices
    Sauces, Bases & Techniques de Cuisine

    Astuces culinaires

    Découvrez cette liste de conseils et d'astuces qui vous facilitera la tâche en cuisine ! Réussite assurée ! Les fruits et légumes ont aussi leurs petits secrets, découvrez-les ici!

    By Adeline Bernard
  • Pancakes facile et rapide
    Petits-déjeuners & Brunch

    Pancakes

    Que vous soyez amateur, novice, en Pancakes ou en situation de petit-déjeuner urgente, cette recette est faite pour vous. Réalisez et dégustez des pancakes légers et gourmands.

    By Adeline Bernard
  • Desserts & Pâtisserie

    Coulant au chocolat

    Dessert favoris de bon nombre d'entre nous, le gâteau au chocolat est une véritable star de notre table et signe le succès de votre dessert. Découvrez une recette de coulant au chocolat qui saura convaincre les plus perplexes !

    By Adeline Bernard
  • Boissons & Cocktails

    Planteur Antillais

    Besoin d'une recette rapide pour régalez vos convives, ou vous même ? Une envie de revenir ou de découvrir les Antilles ? Découvrez la recette originale du Planteur Antillais, et plus particulièrement celui de l'île aux belles eaux, la Guadeloupe.

    By Adeline Bernard
  • Boissons & Cocktails

    Pinky Exotic Shake

    Le Summer Shake ou plutôt Summer Tropical shake au vu de ses ingrédients, s'adresse aux avares de mangues, fraises, bananes et coco!

    By Adeline Bernard
  • Boissons & Cocktails

    Jus détox – Green vibes !

    Si vous cherchez à détoxifier votre corps et perdre du poids, alors ce jus est peut-être fait pour vous! Un concentré partagé entre épice, herbe et légume.

    By Adeline Bernard
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 COOKER & ENTREPRENEUR

Cordon-bleu, voyageuse, entrepreneuse,
mais surtout désireuse de partager mon terroir,
recettes, innovations culinaires, & tips !
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