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Adeline Bernard

Méli-mélo gustatif partagé entre exotisme & terroir du Sud-Ouest

  • Plats du Quotidien,  Viandes & Volailles

    Burger de l’été sucré-salé : Brie fondant, Nectarine snackée & Boursin

    Découvrez la recette du burger de l'été ! Un steak juteux au Brie fondant et oignons caramélisés, sublimé par des nectarines snackées et déglacées au vinaigre d'ananas sur une base Boursin. Prêt en 15 minutes !

    By Adeline Bernard
  • Bokit guadeloupéen garnie et pâte à bokit avec la sauce chien
    Boulangerie & Pâtes Maison,  Plats du Quotidien,  Saveurs du Monde,  Viandes & Volailles

    Bokit maison : l’icône de la street food caribéenne

    Le bokit maison comme en Guadeloupe : croustillant, moelleux et généreux. Amène le soleil des Antilles dans ton assiette avec ma recette authentique de la street food caribéenne !

    By Adeline Bernard
  • Agoulou maison découpé en quatre parts après cuisson sous presse
    Boulangerie & Pâtes Maison,  Plats du Quotidien,  Saveurs du Monde,  Viandes & Volailles

    Agoulou maison ultra moelleux  : le trésor caché de la street food antillaise

    Découvrez la recette de l’agoulou maison antillais : un pain brioché moelleux, doré et généreux, emblématique de la street food des Antilles.

    By Adeline Bernard
  • Burrito maison au bœuf épicé, riz citronné et fromage fondant
    Petits-déjeuners & Brunch,  Saveurs du Monde,  Viandes & Volailles

    Burrito ultra gourmand au bœuf, riz citronné et fromage fondant

    Un burrito maison ultra gourmand : bœuf épicé mijoté, riz citronné, cheddar fondant et tortilla dorée à la poêle. Une recette généreuse, simple et rapide, parfaite pour un petit-dés salé ou un brunch!

    By Adeline Bernard
  • Club sandwich XXL maison avec poulet doré, bacon croustillant et œufs
    Plats du Quotidien,  Viandes & Volailles

    Club Sandwich XXL maison : poulet doré, bacon croustillant & œufs

    Un club sandwich XXL ultra gourmand : poulet doré, bacon croustillant, œufs fondants et crudités fraîches, monté en plusieurs étages pour un sandwich maison généreux.

    By Adeline Bernard

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 COOKER & ENTREPRENEUR

Cordon-bleu, voyageuse, entrepreneuse,
mais surtout désireuse de partager mon terroir,
recettes, innovations culinaires, & tips !
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