Viandes & Volailles
Recettes de viandes et volailles maison : poulet, boeuf, porc, dinde et plats mijotés ou rôtis. Techniques simples pour réussir vos cuissons et savourer des plats gourmands au quotidien ou pour les occasions spéciales.
Lapin en ratatouille
Poulet coco au curry du Kenya
Œufs brouillés à la papaye & au poulet
Curry vert Thaïlandais
Curry jaune Thaïlandais, yellow curry
Dinde de Noël farcie aux pruneaux, marrons, raisins secs & pommes
Poulet façon curry citron vert
Cannellonis au poulet, ricotta & au pesto de courgette maison
Dés de poulet & crème citronnée
Réaliser son magret de canard séché
Apprenez à préparer un magret de canard séché maison, facile et parfait pour vos apéritifs ou en tranches fines dans une salade.
