Lexique du vin
Appellation d’Origine Contrôlée – AOC ; réglementation garantissant l’origine d’un vin, ses caractéristiques et son procédé d’élaboration. Appellation d’Origine Protégée – AOP ; équivalent de l’AOC mais au niveau de l’Union Européenne. Indication Géographique Protégée – IGP ; signe officiel…
Astuces culinaires
Découvrez cette liste de conseils et d'astuces qui vous facilitera la tâche en cuisine ! Réussite assurée ! Les fruits et légumes ont aussi leurs petits secrets, découvrez-les ici!
Pancakes
Que vous soyez amateur, novice, en Pancakes ou en situation de petit-déjeuner urgente, cette recette est faite pour vous. Réalisez et dégustez des pancakes légers et gourmands.
Coulant au chocolat
Dessert favoris de bon nombre d'entre nous, le gâteau au chocolat est une véritable star de notre table et signe le succès de votre dessert. Découvrez une recette de coulant au chocolat qui saura convaincre les plus perplexes !
Planteur Antillais
Besoin d'une recette rapide pour régalez vos convives, ou vous même ? Une envie de revenir ou de découvrir les Antilles ? Découvrez la recette originale du Planteur Antillais, et plus particulièrement celui de l'île aux belles eaux, la Guadeloupe.
Pinky Exotic Shake
Le Summer Shake ou plutôt Summer Tropical shake au vu de ses ingrédients, s'adresse aux avares de mangues, fraises, bananes et coco!
Jus détox – Green vibes !
Si vous cherchez à détoxifier votre corps et perdre du poids, alors ce jus est peut-être fait pour vous! Un concentré partagé entre épice, herbe et légume.
Camembert rôti au miel & aux herbes
En tant que bon français, qui n'a jamais mangé de camembert rôti... Cette recette est un véritable cliché à l'international, mais après tout, ont-ils tort ? Découvrez cette recette gustative qui laissera vos papilles dans l'attente.
Les ustensiles
Découvrez les basiques pour démarrer votre cuisine en toute simplicité.
Ma liste d’épices
Retrouvez l'ensemble des épices utilisées composant mes recettes, ainsi que leurs origines.
Méli-mélo gustatif partagé entre exotisme & terroir du Sud-Ouest
