Pancakes
Pancakes
En petit-déjeuner ou en brunch les pancakes sont toujours source de bonne humeur ! Réalisez facilement et dégustez des pancakes légers et gourmands.
Ingredients
- 185 g farine
- 2 c. à café levure
- 2 c. à soupe sucre
- 2 oeufs
- 250 ml lait
- 50 g beurre
- 1 pincée sel
Instructions
- Dans un récipient, battez au fouet 2 oeufs. Ajoutez-y 185g de farine, 2 cuillères à café de levure chimique, 2 cuillères à soupe de sucre et une pincée de sel. Mélangez le tout
- Faites fondre 50g de beurre et incorporez-le à la pâte, mélangez
- Versez ensuite 250 ml de lait petit à petit tout en mélangeant
- Facultatif : ajoutez de l'extrait de vanille ou de la fleur d’oranger dans la préparation à cette étape !Pour les gourmands vous pouvez également ajoutez du chocolat ou du cacao
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