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Adeline Bernard

Méli-mélo gustatif partagé entre exotisme & terroir du Sud-Ouest

  • Zoom sur assiette avec ingrédients pour salade de lentilles corail : riz, légumes, citron et huile d’olive
    Cuisine Végétarienne,  Tartes, Quiches, Salades & Plats Froids

    Salade de lentilles corail simple, parfumée et pleine de Méditerranée

    Salade de lentilles corail simple et parfumée : une recette méditerranéenne pleine de fraîcheur. Lentilles, riz et légumes du soleil pour un repas sain, équilibré et gourmand.

    By Adeline Bernard
  • Giouvetsi grec traditionnel mijoté à la sauteuse
    Saveurs du Monde,  Viandes & Volailles

    Giouvetsi grec traditionnel : bœuf mijoté à la tomate et orzo fondant

    Découvrez le Giouvetsi, un plat grec traditionnel où le bœuf mijote lentement dans une sauce tomate parfumée avant d’être mélangé à de tendres pâtes orzo. Un délice méditerranéen à partager.

    By Adeline Bernard
  • Assiette de ravitoto malgache avec un dome de riz blanc a cote d un mortier
    Saveurs du Monde,  Viandes & Volailles

    Ravitoto Malgache : la recette traditionnelle (avec ou sans lait de coco)

    Découvrez ma recette du ravitoto malgache traditionnel. Un ragoût de porc aux feuilles de manioc pilées et au lait de coco, réconfortant et riche en saveurs !

    By Adeline Bernard

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 COOKER & ENTREPRENEUR

Cordon-bleu, voyageuse, entrepreneuse,
mais surtout désireuse de partager mon terroir,
recettes, innovations culinaires, & tips !
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