Ballotine de poulet au Panang curry thaï, cuisson basse température, croûte d’herbes croustillante
Une ballotine de poulet au panang curry thaï, en croûte d’herbes croustillante. Cuite en basse température et accompagnée d’une sauce panang curry.
Méli-mélo gustatif partagé entre exotisme & terroir du Sud-Ouest
