Bûche de Noël Méditerranéenne — Myrte, mastika & chocolat infusée au romarin
Inspirée par mon séjour en Grèce, l’idée de cette bûche m’est venue après avoir exploré les saveurs locales. Ce dessert combine l’essence même de la Méditerranée avec des techniques de pâtisserie française. L'assemblage subtil et audacieux parfait pour un dessert…
Risotto crémeux au citron, légumes confits et poulet — sans bouillon ni vin blanc
Découvrez mon risotto citronné méditerranéen crémeux, sans bouillon ni vin blanc, garni de légumes confits et poulet – recette facile & savoureuse.
Méli-mélo gustatif partagé entre exotisme & terroir du Sud-Ouest
