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Adeline Bernard

Méli-mélo gustatif partagé entre exotisme & terroir du Sud-Ouest

  • Bouchées apéritives de Pringles garnies de confit d'oignon, magret séché et noisettes
    Apéritifs & Finger Food,  Cuisine du Sud-Ouest

    Tuiles apéritives au confit d’oignon, magret séché et noisettes

    Des tuiles de Pringles garnies de magret séché et de noisettes concassées. Une bouchée apéritive simple, rapide et ultra gourmande.

    By Adeline Bernard
  • Zoom sur la découpe des rouleaux de printemps avec les légumes crus apparents
    Apéritifs & Finger Food,  Cuisine Végétarienne,  Saveurs du Monde

    Nem Srors : Rouleaux de Printemps maison & sauce nuoc-chấm aux cacahuètes

    Rouleaux de printemps cambodgiens (Nem Srors) aux légumes crus, herbes fraîches et sauce nuoc-chấm aux cacahuètes maison. Une recette fraîche, précise et authentique, où je vous livre les astuces pour un roulage réussi.

    By Adeline Bernard

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 COOKER & ENTREPRENEUR

Cordon-bleu, voyageuse, entrepreneuse,
mais surtout désireuse de partager mon terroir,
recettes, innovations culinaires, & tips !
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