Nem Srors : Rouleaux de Printemps maison & sauce nuoc-chấm aux cacahuètes
Rouleaux de printemps cambodgiens (Nem Srors) aux légumes crus, herbes fraîches et sauce nuoc-chấm aux cacahuètes maison. Une recette fraîche, précise et authentique, où je vous livre les astuces pour un roulage réussi.
Mosaiko grec traditionnel, sans cuisson
Le mosaiko grec est un gâteau sans cuisson, très chocolaté et ultra gourmand. Une recette traditionnelle, à préparer à l’avance et à laisser prendre au frais.
Tarte croustillante : Ganache chocolat-coco
Dessert healthy sans four : gâteau crémeux chocolat-patate douce
Mousse au chocolat
Mousse aux fruits de la passion
Vinaigrettes maison : idées originales pour sublimer vos salades et vos plats
Envie de sortir de la vinaigrette classique ? Voici des recettes faciles et pleines de goût pour accompagner toutes vos salades et varier les plaisirs toute l’année. De la version traditionnelle à une version sans vinaigre, des créations plus audacieuses comme la…
Méli-mélo gustatif partagé entre exotisme & terroir du Sud-Ouest
