Tuiles apéritives au confit d’oignon, magret séché et noisettes
Besoin d’un apéro express ? Ou juste envie de manger différemment votre magret séché ? Essayez ces tuiles de Pringles, garnies de confit d’oignon, magret séché et poudre de noisette. Une petite bouchée apéritive chic qui vous prendra 5 min à préparer si vous faites la poudre de noisette maison.
Une autre idée de recette apéritif express : des barquettes d’endives à la truite fumée, ou sa version sans poisson avec un crémeux aux citrons confits et avocats.
Si vous êtes intéressé dans la réalisation de votre magret séché maison, jetez un œil à ma recette, en réalité c’est hyper simple à faire !
Tuiles de Pringles au confit d’oignon, magret séché et noisettes
Une bouchée apéritive ultra simple composée de Pringles croustillantes, de magret séché fondant et de noisettes finement concassées. Une recette express parfaite quand on à un apéritif improvisé.
Ingrédients
- 12 pringles
- 12 tranches de magret séché
- Noisettes
- Confit d'oignon où oignon caramélisé
Instructions
- Disposez les Pringles sur votre plat. Déposez une cuillère à café de confit d'oignon (vous pouvez aussi mettre des oignons caramélisé où un chutney de poire/coing), et une tranche de magret séché sur chaque tuile.
- Au mixeur réduisez une partie des noisettes en poudre et concassez grossièrement le reste au couteau.
- Parsemez le magret séché d’un mélange de noisettes en poudre et concassées.
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