Kolokithakia Gemista : Courgettes Farcies version grecque
Des courgettes farcies version grecque à base de riz Carolina, viande hachée et herbes fraîches, confites lentement au four.
Pastitsio grec à la sauce Mornay
Un pastitsio grec généreux et fondant, composé de pâtes, d’une sauce tomate à la viande et d’une sauce Mornay onctueuse. Un grand classique de la cuisine grecque familiale.
Méli-mélo gustatif partagé entre exotisme & terroir du Sud-Ouest
