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Adeline Bernard

Méli-mélo gustatif partagé entre exotisme & terroir du Sud-Ouest

  • Frangipane maison ouverte sur une assiette avec bases apparente ; crème d’amandes et crème pâtissière
    Boulangerie,  Desserts & pâtisserie,  Recettes de fêtes & occasions spéciales

    Frangipane maison : combo crème d’amandes – crème pâtissière et toutes les astuces!

    Frangipane maison : recette complète de la vraie frangipane avec crème d’amandes et crème pâtissière, proportions idéales et astuces de pro.

    By Adeline Bernard
  • Carbonade flamande traditionnelle au bœuf et à la bière brune
    Recettes du quotidien,  Saveurs du monde,  Viandes & volailles

    La Carbonade Flamande de Boeuf de mamie : une recette traditionnelle et encore meilleure le lendemain

    Carbonade flamande traditionnelle : une recette authentique au bœuf et à la bière brune, fondante et même encore meilleure réchauffée.

    By Adeline Bernard
  • Galette bretonne au poulet curry et œuf sur assiette
    Recettes du quotidien

    Galette bretonne poulet, curry, œuf : la crêpe salée revisitée

    Galette bretonne poulet curry œuf : une crêpe salée gourmande et facile, entre tradition bretonne et saveurs épicées. Simple et rapide.

    By Adeline Bernard
  • Assiette de Kokkinisto, traditionnel boeuf mijoté servi avec des pâtes
    Recettes du quotidien,  Saveurs du monde,  Viandes & volailles

    Kokkinisto de bœuf, recette traditionnelle grecque

    Kokkinisto de bœuf à la grecque : un plat mijoté traditionnel à base de bœuf fondant, de poivrons doux Florina et de tomates. Une recette grecque authentique, simple et réconfortante.

    By Adeline Bernard

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 COOKER & ENTREPRENEUR

Cordon-bleu, voyageuse, entrepreneuse,
mais surtout désireuse de partager mon terroir,
recettes, innovations culinaires, & tips !
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