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Adeline Bernard

Méli-mélo gustatif partagé entre exotisme & terroir du Sud-Ouest

  • Risotto automnal aux châtaignes, butternut et poulet rôti – plat crémeux
    Cuisine du Sud-Ouest,  Plats du Quotidien,  Viandes & Volailles

    Risotto crémeux automnal aux châtaignes, butternut et poulet rôti

    Un risotto automnal riche en saveurs, avec de la butternut rôtie, des châtaignes émiettées et du poulet tendre.

    By Adeline Bernard
  • Assiette de Kokkinisto, traditionnel boeuf mijoté servi avec des pâtes
    Plats du Quotidien,  Saveurs du Monde,  Viandes & Volailles

    Kokkinisto de bœuf, recette traditionnelle grecque

    Kokkinisto de bœuf à la grecque : un plat mijoté traditionnel à base de bœuf fondant, de poivrons doux Florina et de tomates. Une recette grecque authentique, simple et réconfortante.

    By Adeline Bernard

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 COOKER & ENTREPRENEUR

Cordon-bleu, voyageuse, entrepreneuse,
mais surtout désireuse de partager mon terroir,
recettes, innovations culinaires, & tips !
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