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Adeline Bernard

Méli-mélo gustatif partagé entre exotisme & terroir du Sud-Ouest

  • Carbonade flamande traditionnelle au bœuf et à la bière brune
    Plats du Quotidien,  Saveurs du Monde,  Viandes & Volailles

    La Carbonade Flamande de Boeuf de mamie : une recette traditionnelle et encore meilleure le lendemain

    Carbonade flamande traditionnelle : une recette authentique au bœuf et à la bière brune, fondante et même encore meilleure réchauffée.

    By Adeline Bernard
  • Poulet aux myrtes, citron et lait de coco en sauce crémeuse
    Plats du Quotidien,  Saveurs du Monde,  Viandes & Volailles

    Poulet aux myrtes, citron & lait de coco

    Un plat mijoté parfumé et crémeux où le poulet est associé à la myrte, au citron et au lait de coco pour une rencontre gustative unique.

    By Adeline Bernard
  • Bœuf braisé au cidre avec carottes, lardons, et poivre de Kampot – plat mijoté
    Plats du Quotidien,  Viandes & Volailles

    Bœuf braisé au cidre et miel avec carottes, lardons et poivre de Kampot

    Découvrez cette recette de bœuf braisé au cidre et au miel, un plat mijoté avec des carottes fondantes, des lardons et un bouquet garni. Une recette savoureuse et réconfortante, idéale pour un repas en famille ou entre amis.

    By Adeline Bernard
  • Assiette de Kokkinisto, traditionnel boeuf mijoté servi avec des pâtes
    Plats du Quotidien,  Saveurs du Monde,  Viandes & Volailles

    Kokkinisto de bœuf, recette traditionnelle grecque

    Kokkinisto de bœuf à la grecque : un plat mijoté traditionnel à base de bœuf fondant, de poivrons doux Florina et de tomates. Une recette grecque authentique, simple et réconfortante.

    By Adeline Bernard

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 COOKER & ENTREPRENEUR

Cordon-bleu, voyageuse, entrepreneuse,
mais surtout désireuse de partager mon terroir,
recettes, innovations culinaires, & tips !
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