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Adeline Bernard

Méli-mélo gustatif partagé entre exotisme & terroir du Sud-Ouest

  • Sandwich chaud à la dinde, bacon croustillant, sauce cranberry et cheddar
    Petits-déjeuners & Brunch,  Plats du Quotidien,  Viandes & Volailles

    Sandwich dinde, bacon, cheddar, moutarde & sauce cranberry

    Un sandwich chaud ultra gourmand à la dinde, bacon croustillant, sauce cranberry, moutarde et cheddar fondant. Parfait pour recycler les restes de Noël.

    By Adeline Bernard
  • Plat avec barquettes d'endives et garnitures
    Apéritifs & Finger Food,  Menus de Fêtes & Occasions

    Barquettes d’endives festives à la truite fumée

    Des barquettes d’endives garnies de truite fumée, pomme et Boursin : simples, fraîches et parfaites pour un apéro improvisé ou une touche festive à Noël.

    By Adeline Bernard
  • Cuisine du Sud-Ouest,  Viandes & Volailles

    Réaliser son magret de canard séché

    Apprenez à préparer un magret de canard séché maison, facile et parfait pour vos apéritifs ou en tranches fines dans une salade.

    By Adeline Bernard
  • Réalisation maison foie gras
    Cuisine du Sud-Ouest

    Réaliser son foie gras maison

    Foie gras maison cuit à la graisse de canard et au Porto : une recette de famille pour un foie gras fondant et riche en saveurs.

    By Adeline Bernard
  • Dinde rôtie au safran et au vin blanc dans son plat
    Menus de Fêtes & Occasions,  Viandes & Volailles

    Dinde au safran & au vin blanc

    Dinde au safran et au vin blanc : une recette fondante et parfumée, idéale pour les repas de famille et de fêtes.

    By Adeline Bernard

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 COOKER & ENTREPRENEUR

Cordon-bleu, voyageuse, entrepreneuse,
mais surtout désireuse de partager mon terroir,
recettes, innovations culinaires, & tips !
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