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Adeline Bernard

Méli-mélo gustatif partagé entre exotisme & terroir du Sud-Ouest

  • Samosas végétariens feuilletés roulés aux épices indiennes
    Apéritifs & Finger Food,  Saveurs du Monde

    Samosas végétariens feuilletés roulés, croustillants et épicés

    Des samosas végétariens revisités en version feuilletée roulée, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, délicatement épicés tout comme le vrai samosas!

    By Adeline Bernard
  • Plat avec barquettes d'endives et garnitures
    Apéritifs & Finger Food,  Menus de Fêtes & Occasions

    Barquettes d’endives festives à la truite fumée

    Des barquettes d’endives garnies de truite fumée, pomme et Boursin : simples, fraîches et parfaites pour un apéro improvisé ou une touche festive à Noël.

    By Adeline Bernard
  • Apéritifs & Finger Food,  Cuisine Végétarienne

    Dip de Poivron Rôti aux Noix et Citronnelle – Tartinade Méditerranéenne Parfaite

    Découvrez mon dip de poivron rôti aux noix et citronnelle : une tartinade méditerranéenne onctueuse, légèrement épicée et pleine de fraîcheur. Une recette simple et parfumée, parfaite pour un apéro original fait maison.

    By Adeline Bernard
  • Beignets dorés de chou-fleur, brocolis et patate douce dans une assiette en céramique
    Apéritifs & Finger Food

    Beignets croustillants de légumes (chou-fleur, brocolis & patate douce)

    By Adeline Bernard
  • Moule de 12 muffins contenant des tomates cerises, feuilles de basilic, poivrons, et feuilles de basilic
    Apéritifs & Finger Food

    Mini-Quiches en Muffins : poulet, poivrons & tomates cerises

    Des muffins salés façon quiche, garnis de poulet, poivrons et tomates cerises : une recette rapide, colorée et parfaite pour l’apéritif ou un repas léger. Simples à préparer et délicieux chauds ou froids.

    By Adeline Bernard
  • Assiette pour une tartinade de Muhammara maison
    Apéritifs & Finger Food,  Cuisine Végétarienne,  Saveurs du Monde

    Muhammara maison : tartinade poivron-noix

    By Adeline Bernard
  • Deux brochettes de 3 crevettes marinées aux herbes et huile de coco – Recette légère et savoureuse
    Apéritifs & Finger Food,  Menus de Fêtes & Occasions,  Poissons & Fruits de Mer

    Trio de brochettes de crevettes marinées : saveurs méditerranéennes, exotiques et épicées

    By Adeline Bernard

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 COOKER & ENTREPRENEUR

Cordon-bleu, voyageuse, entrepreneuse,
mais surtout désireuse de partager mon terroir,
recettes, innovations culinaires, & tips !
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