Dans un récipient, battez au fouet 2 oeufs. Ajoutez-y 185g de farine, 2 cuillères à café de levure chimique, 2 cuillères à soupe de sucre et une pincée de sel. Mélangez le tout
Faites fondre 50g de beurre et incorporez-le à la pâte, mélangez
Versez ensuite 250 ml de lait petit à petit tout en mélangeant
Facultatif : ajoutez de l'extrait de vanille ou de la fleur d’oranger dans la préparation à cette étape !Pour les gourmands vous pouvez également ajoutez du chocolat ou du cacao