Banana Bread
Adeline Bernard
Un trop plein de bananes mûres s'accumulent dans votre cuisine ? Découvrez cette recette qui vous permettra non seulement d'utilisez vos bananes, de les rendre savoureuses mais aussi de vous régaler !
Prep Time 15 minutes mins
Cook Time 50 minutes mins
Total Time 1 hour hr 5 minutes mins
Course Dessert
Cuisine Américaine
- 2 bananes
- 2 oeufs
- 250 g farine
- 150 g sucre
- 2 c. à café levure chimique
- 85 g beurre
- 2 c. à soupe lait
- 1 pincée sel
- 1 bouchon rhum vieux à la banane de préférence
- Vanille
- Cannelle
Préchauffez le four à 150 degrés
Réservez environ 100g de farine
Mélangez dans un bol : 150g de farine, 150g de sucre, 2 cuillères à café de levure chimique et la moitié d'une cuillère à café de cannelle
Ajoutez-y 2 bananes écrasées, 85 grammes de beurre fondu, 2 cuillères à soupe de lait, un bouchon de rhum et une pincée de cannelle
Battez le tout. Si vous n’avez pas de batteur vous pouvez bien entendu utiliser un fouet
Dans un autre bol, ajoutez 2 œufs avec les 100g de farine réservé. Mélangez et ajoutez au reste de la préparation
Versez dans un moule et enfournez pour 50 minutes à 165 degrés
Keyword Banana Bread, Banane, Cake