Sandwich dinde, bacon, moutarde & sauce cranberries
Un sandwich chaud et généreux à la dinde effilochée, bacon croustillant, sauce cranberry maison, moutarde, légumes frais et from1ages fondants. Recette facile et rapide parfait pour recycler les restes de la dinde de Noël! Avisez les quantités en fonction du nombre de sandwiches.
Ingrédients
- 2 tranches de pain de campagne
- 1 c. à café moutarde
- 2 c. à soupe sauce cranberry
- 20 g mozzarella râpé selon vos goûts
- blancs de dinde cuits effilochés
- 3 à 4 tranches de cheddar
- 6 quelques feuilles d'épinards
- 2 tomate cerise coupées en 2
- 1 tranche de bacon
Instructions
Pour 1 sandwich :
- Préchauffez votre four à 200°C
- Déposez le bacon et les tomates cerises sur une plaque et enfournez pour 15 minutes, jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et les tomates légèrement rôties.
- Toastez vos tranches de pain.
- Sur la tranche du dessus, étalez une cuillère à café de moutarde.
- Sur la tranche de base, répartissez 2 cuillères à soupe de sauce maison cranberry. Vous trouverez le lien de la sauce maison cranberry juste en haut.
- Parsemez ensuite de la mozzarella râpé. Faites chauffez au grill quelques minutes pour la faire fondre.
- Une fois fondue, ajoutez vos blancs de dindes émiettées et 1 ou 2 tranches de cheddar.
- Mettez votre base de nouveau au grill quelques minutes pour faire fondre légèrement votre cheddar.
- Sur la tranche du dessus, ajoutez 1 à 2 tranches de cheddar côté moutarde et passez également sous le gril.
- Quand c'est prêt, sur la base déposez les épinards, les tomates cerises rôties et le bacon croustillant.
- Refermez avec la tranche de pain au cheddar fondu.