Pumpkin spice au lait de noisette
Installez-vous confortablement avec cette version revisitée du pumpkin spice latte qui combine sirop d'érable, vanille, lait de noisette, espresso, citrouille, cannelle, muscade, gingembre et clou de girofle.
Ingrédients
- 1 cup lait de noisette
- 2 c. à soupe purée de citrouille
- 8 ml extrait. de vanille
- 1 c. à soupe sirop d'érable
- 1/2 c. à café pumpkin spice
- 1 espresso
Instructions
- Ajoutez dans une casserole ; le lait de noisette, l'extrait de vanille, la purée de citrouille, le sirop d'érable et l'épices à citrouille Pumpkin spice.
- Chauffez à feu moyen-doux, en fouettant régulièrement pendant quelques minutes.
- Versez le lait de citrouille et de noisette dans une grande tasse à café et à l'aide d'un mousseur à lait fouettez jusqu'à ce que ça épaississe et devienne mousseux. (45 secondes à peu près)
- Ajoutez ensuite l'espresso et remuez légèrement avec une cuillère jusqu'à ce que tout soit combiné.
Notes
Si vous n'avez pas de mousseur à lait, vous pouvez utiliser un mixeur ou secouer le mélange lait/café dans un pot Mason pour créer une texture mousseuse similaire.