Salade estivale au poulet
Une délicieuse salade, accompagnée de sa vinaigrette le tout au goût estivale. Composée de tomates, oignon, feta, basilic thaï, salade verte, oeufs, et morceaux de poulet.
Ingrédients
- 1 salade verte
- 3 tomates
- poulet
- 4 oeufs
- 2 branches basilic Thaï
- 1 oignon
- 150 g feta
La vinaigrette ;
- 1 c. à soupe miel
- 6 c. à soupe huile d'olive
- 3 c. à soupe jus de citron
- 1 gousse ail
Instructions
- Ajoutez les ingrédients à votre salade (salade verte, tomates, oeufs, feta, basilic haché, oignon en rondelles et morceaux de poulet cuit)
Réalisation de la vinaigrette
- Hachez une gousse d'ail et placez-la dans un petit bol
- Ajoutez-y 1 cuillère à soupe de miel et 3 de jus de citron*
- Finissez en ajoutant 6 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Salez, poivrez et mélangez
Notes
*⚠️ Diluez le sel dans le citron, ça remplace le vinaigre.
Vous pouvez ajoutez à votre salade des flocons d’avoine et des poivrons cuit à la vapeur.